Ketam Goreng Telur Masin Azie Kitchen
Lumurkan dengan serbuk kunyit dan garam.
Ketam goreng telur masin azie kitchen. Keluarkan minyak dari menggoreng tadi tinggalkan sedikit anggaran 1 sudu teh. Ketam di cuci bersih saya tak buang kulit tebalnya kerana nak nampak cantik merah ketam tu bila di masak. Dikongsikan oleh khairul hakimin. Telur 2 biji sos tomato 3 cmb sos cili 2 cmb gula pasir 1 cmb garam secukup rasa klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.
Ketepikan gaul ketam bersama tepung jagung. Memang terasa kemanisan isinya. Untuk lebih jimat anda boleh hasilkan sendiri di rumah. Panaskan minyak dan goreng hingga ketam bertukar warna.
Kemudian lecek lecekkan kunig telur dengan sudu sampai berderai. Ketam masak telur masin. Yang paling penting guna ketam yang segar. Lauk udang goreng telur masin adalah antara lauk kegemaran anak anak saya.
Kini dengan salted egg paste menyediakan masakan berasaskan telur masin menjadi sangat cepat dan sangat sedap. Goreng sebentar angkat dan ketepikan. Masukkan butter dan biar butter cair. Kalau singgah makan di restoran waneeda yang menjual masakan panas ala thai inilah antara lauk yang menjadi pilihan mereka.
Resipi ini amat mudah cuma anda perlu jaga garam dia disebabkan telur masin tu memang dah masin walaupun kita guna bahagian kuning dia sahaja. Di kuali yang bersih masukkan mentega dan goreng cili padi daun kari hingga wangi. Resepi yang nak dikongsikan hari ni adalah ketam goreng telur masin resepi ni qh ambil dari blog kak zila zila4ever memang terbaik dan sedap la resepi ni dah banyak dah qh masak menu ni ianya menjadi menu kegemaran hubby qh cara masakannya pon mudah dan simple tapi rasanya yang manis dan masin2 beserta ade sedikit rasa butter tu yang membuatnya betul2 sedap lauk ini jugak sedap. Sepitnya pula saya ketuk sedikit supaya senang nak makan.
Ketam segar memang sangat enak dimasak mentega telur masin begini selain digulai atau dimasak cili. Panaskan minyak dan goreng garing dan badan ketam mesti terendam. Boleh klik di sini untuk resepi udang goreng butter tanpa telur masin. Yang kecil2 macam ni kita goreng kunyit pun sedap.
Ketam dibuang kulit kerasnya cuci bersih dan toskan. Cara senang masak ketam telur asin. Dan che mat guna dalam 11 ekor macam kalau ketam besar lebih sedap dimasak gulai atau chili crab. Angkat ketam yang dah digoreng dan ketepikan.
Hmm sebelum tengok resepi saya nak kongsikan sedikit intipati kuliah maghrib oleh ustaz sharizan kerana rasanya dah lama saya tidak menulis intipati tazkirah buat renungan kita semua. Kemudian gaul dengan serbuk kunyit dan garam hingga rata. Ketam 500gm telur masin 5 biji serai 2 batang cili kisar 3 sudu besar bawang besar 1 biji.